24 सौर शर्तों में से 20वीं शर्त, माइनर स्नो, प्रत्येक वर्ष ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार 22 या 23 नवंबर को पड़ती है, जब सूर्य क्रांतिवृत्त के 240° देशांतर पर पहुंच जाता है। "माइनर स्नोध्द्ध्ह्ह एक सौर शर्त है जो जलवायु विशेषताओं को दर्शाती है।
सौर शब्द परिचय
"मामूली हिमपात" एक सौर शब्द है जो मौसम की घटनाओं को दर्शाता है। प्राचीन ग्रंथ *कुनफ़ांग पु* में कहा गया है, "मामूली हिमपात के दौरान, हवा ठंडी होती है, और हिमपात होने वाला होता है, लेकिन ज़मीन अभी बहुत ठंडी नहीं होती, इसलिए हिमपात ज़्यादा नहीं होता।ध्द्ध्ह्ह *चंद्र कैलेंडर के बहत्तर पंचांगों का संग्रह* कहता है, "दसवें महीने के मध्य में, वर्षा होती है, लेकिन ठंडी हवा के कारण कम हो जाती है, जिससे संघनित होकर हिमपात हो जाता है। 'मामूली' का अर्थ है कि अभी भारी वर्षा नहीं हुई है।ध्द्ध्ह्ह
"मामूली हिमपात" का आगमन इस बात का संकेत है कि सर्दियों में बर्फबारी शुरू होने वाली है। सौर मंडल में "मामूली हिमपात" का मौसम में वास्तविक बर्फबारी से कोई संबंध नहीं है। सौर मंडल में उल्लिखित "मामूली हिमपात" दैनिक मौसम पूर्वानुमानों में उल्लिखित "मामूली हिमपात" से भिन्न है। मामूली हिमपात एक जलवायु संबंधी अवधारणा है जो "मामूली हिमपात" सौर मंडल के दौरान जलवायु संबंधी विशेषताओं का प्रतिनिधित्व करती है, जबकि मौसम पूर्वानुमानों में "मामूली हिमपात" हल्की बर्फबारी को दर्शाता है।
प्राचीन चीनी लोगों ने प्रकृति के अपने अवलोकन के आधार पर "मामूली बर्फबारीध्द्ध्ह्ह को तीन अवधियों में विभाजित किया: "पहली अवधि वह है जब इंद्रधनुष गायब हो जाते हैं; दूसरी अवधि वह है जब मौसम गर्म और ठंडा होता है; तीसरी अवधि वह है जब दुनिया बंद हो जाती है और सर्दी आ जाती है।ध्द्ध्ह्ह इसका मतलब है कि इस समय इंद्रधनुष दिखाई नहीं देंगे, सभी चीजें अपनी जीवन शक्ति खो देती हैं, और दुनिया बंद हो जाती है, जिससे कठोर सर्दी आती है।
संबंधित रीति-रिवाज
01. मांस को संसाधित करना: ठंड के लिए तैयार करने के लिए सर्दियों में मांस को संसाधित करने का एक लोक रिवाज है। मामूली बर्फबारी के बाद, तापमान तेजी से गिर जाता है और मौसम शुष्क हो जाता है, जिससे मांस को संसाधित करने का अच्छा समय होता है।
2. सीबा (चिपचिपा चावल का केक) खाना: दक्षिणी चीन के कुछ हिस्सों में, दसवें चंद्र मास में सीबा खाने का रिवाज है। सीबा, उबले और कुटे हुए चिपचिपे चावल से बना एक व्यंजन है, और दक्षिणी चीन के कुछ हिस्सों में यह एक लोकप्रिय व्यंजन है।
03. मछलियाँ सुखाना: हल्की बर्फबारी के आसपास, मध्य और दक्षिणी ताइवान के तट पर मछुआरे मछलियाँ सुखाना और भोजन का भंडारण शुरू कर देते हैं। हल्की बर्फबारी के समय, मलेट के झुंड, सेलफ़िश, शार्क और अन्य मछलियों के साथ, ताइवान जलडमरूमध्य में पहुँच जाते हैं। 04. "पाओ तांग" (刨汤): नए साल के स्वागत के लिए नए साल के सुअर का वध करने की लोक परंपरा में,ध्द्ध्ह्ह ताज़ा, अभी भी गर्म सूअर के मांस से बने व्यंजन को "पाओ तांग" कहा जाता है।
05. सब्जियों का अचार बनाना: एक पुरानी नानजिंग कहावत है, "छोटी बर्फ के दौरान सब्जियों का अचार बनाओ, बड़ी बर्फ के दौरान मांस का अचार बनाओ।ध्द्ध्ह्ह अतीत में, सीमित संसाधनों के कारण, सर्दियों में ताजी सब्जियां दुर्लभ और महंगी थीं, इसलिए लोग छोटी बर्फ के समय सब्जियों का अचार बनाने के आदी थे, और सर्दियों के दौरान अपने भोजन के साथ इन अचार वाले खाद्य पदार्थों पर निर्भर थे।
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